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Kochkurs

Start » Kochkurs
Vegane Mayonnaise
20 Mai
Kochkurs

Mayonnaise: 100 % Vegan in nur wenigen Minuten

  • 20. Mai 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Mayonnaise ist ein ziemlich magisches Zeug. Man nehme zwei flüssige Zutaten - Eigelb und Öl – kombiniert diese un...

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Gegrillter Fisch
13 Mai
Kochkurs

Ganzer Fisch vom Grill in 4 einfachen Schritten

  • 13. Mai 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Heute wollen wir euch die Kunst einen ganzen Fisch zu grillen näherbringen, denn tatsächlich ist die Zubereitung ...

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Madeleines
01 Mai
Kochkurs

Perfekte Madeleines in 8 einfachen Schritte

  • 29. April 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Fluffige Madeleines sind genau das Richtige, wenn es einen nach etwas Süßen gelüstet man aber nicht genau weiß, o...

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23 Apr
Kochkurs

Klassische Buttercremetorte: So gelingt die Schichttorte

  • 23. April 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Ob Geburtstagsparty oder Silvester, eine Schichttorte, wie beispielsweise eine Buttercremetorte macht jeden Anlas...

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16 Apr
Kochkurs

Chaffles: Alles über die Low Carb Frühstücks-Käsewaffeln

  • 19. April 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Chaffles sind der Frühstückshit aus den USA. Da auch wir großen Gefallen an den Low Carb Käsewaffeln gefunden hab...

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Low Carb Zucchini Spaghetti
09 Apr
Kochkurs

Zucchini Spaghetti: Schritt für Schritt Anleitung

  • 16. April 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Was sind Zucchini-Spaghetti? Zunächst einmal, was sind überhaupt Zucchi...

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Grüne Bohnen
03 Apr
Kochkurs

Grüne Bohnen 101: kaufen, vorbereiten und schneiden

  • 3. April 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Grüne Bohnen sind ein köstliches Gemüse mit einer knackigen Textur und feinem Geschmack. Zudem sollte jeder eine ...

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Frozen Joghurt
26 Mrz
Kochkurs

Frozen Joghurt: Nichts geht über Selbermachen

  • 26. März 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Frozen Joghurt ist ein Trendprodukt der heutigen Zeit. Es ist faszinierend und beim Zusammenstellen seines Frozen...

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Ostereier
19 Mrz
Kochkurs

Ostereier natürlich färben: Anleitung + Farbguide

  • 20. März 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Gefärbte Ostereier gehören wie der Schokoladenhase einfach zu Ostern dazu und finden sich rund um die Osterzeit i...

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Infused Water
12 Mrz
Kochkurs

Infused Water: Anfänger Guide und 5 Rezepte

  • 12. März 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Infused Water oder aromatisiertes Wasser erleichtert es ungemein hydriert zu bleiben! Obwohl vermutlich jeder wei...

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Pulled Pork Sous Vide
27 Feb
Kochkurs

Pulled Pork Sous Vide: In 8 Schritten zum perfekten Ergebnis

  • 27. Februar 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Dies soll kein Beitrag, à la Pulled Pork Sous Vide ist besser als Pulled Pork vom Grill, werden. Ganz im Gegentei...

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Ravioli selber machen
13 Feb
Kochkurs

Ravioli selber machen: Narrensichere Schritt für Schritt Anleitung

  • 13. Februar 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Heute präsentieren wir Dir eine ultimative Anleitung zum Ravioli selber machen von Grund auf. Schritt für Schritt...

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Schokolade
06 Feb
Kochkurs

Großer Schokoladen Guide + Rezept für Vollmilchschokolade

  • 6. Februar 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Es gibt viele Arten von Schokolade, und nicht alle sind gleich – aus diesem Grund wollen wir in unserem heutigen ...

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French-Toast
30 Jan
Kochkurs

French Toast: 9 Tipps für die perfekte Zubereitung

  • 30. Januar 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
French Toast ist seit Langem ein Dauerbrenner, wenn es um Wohlfühlessen geht. Brot, getränkt in einer Eier-Milch-...

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Aubergine zubereiten
23 Jan
Kochkurs

Auberginen zubereiten, kochen und aufbewahren: 101 Guide

  • 23. Januar 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Heute geht es um das Auberginen zubereiten. Doch bevor wir damit loslegen, ist es Zeit für ein Geständnis. Auch w...

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Gnocchi Grundrezept
16 Jan
Kochkurs

Gnocchi Grundrezept: Original italienisch

  • 16. Januar 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Mit unserem Gnocchi Grundrezept zauberst Du leckere Gnocchi mit einer luftig weichen Textur und einem milden, del...

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Crème brûlée
10 Jan
Kochkurs

Einfache Crème brûlée aus nur 4 Zutaten

  • 10. Januar 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Crème brûlée ist viel einfacher, als die meisten Leute denken. Das trifft vor allem dann zu, wenn man jemanden be...

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Sauerkraut
01 Jan
Kochkurs

Sauerkraut: Selbstgemacht im Einmachglas

  • 10. Januar 2021
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Wenn das Leben Dir Kohl schenkt mach Sauerkraut daraus - dabei sei gesagt, dass selbst gemachtes Sauerkraut eine ...

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Pommes frites
26 Dez
Kochkurs

Perfekte Pommes frites aus der Heißluftfritteuse: 6 Tipps

  • 28. Dezember 2020
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Pommes frites aus der Heißluftfritteuse sind unglaublich genussvoll und köstlich, benötigen aber nur einen Brucht...

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Lasagne
19 Dez
Kochkurs

Lasagne: So gelingt der italienische Klassiker

  • 31. Dezember 2020
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Am liebsten hätten wir alle gerne eine italienische Nonna, die uns die weltbeste Lasagne kocht. Das ist leider ni...

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Schokoladenfondue
12 Dez
Kochkurs

Schokoladenfondue: Gelingsicher mit Tipps und Tricks

  • 12. Dezember 2020
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Egal ob Schokoladenfondue, Käsefondue oder Fleischfondue. Wir lieben Sie alle. Man braucht dabei auch keinen beso...

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Sushi
27 Nov
Kochkurs

Sushi selber machen: Tipps, Tricks und Toppings

  • 27. November 2020
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Die Einkaufsliste für selbstgemachtes Sushi scheint zunächst schier unendlich und teuer. Jedoch halten viele Zuta...

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Weihnachtsplätzchen
20 Nov
Kochkurs

Weihnachtsplätzchen: 9 Backtipps und einfaches Grundrezept

  • 20. November 2020
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Was wäre Weihnachten ohne Weihnachtsplätzchen? Da wir uns das lieber nicht vorstellen möchte, haben wir uns in di...

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Topinambur
14 Nov
Kochkurs

Topinambur Zubereitung: Alles über die Superknolle

  • 14. November 2020
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Topin-was? So reagieren viele, wenn sie zum ersten Mal von Topinambur oder auch Jerusalem-Artischocke bzw. Knolle...

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Zimtschnecken
07 Nov
Kochkurs

Zimtschnecken: Besonders fluffig und saftig

  • 7. November 2020
  • Von author-avatar Katrin
  • 0 comments
Die perfekten Zimtschnecken sind nicht nur absolut köstlich, sondern auch schön groß, fluffig und mit Vanille-Zuc...

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