⏰ Zubereitungsdauer: ca. 30 Minuten
⚖️ Zubereitung für 4 Portionen
Zutaten
1 Brokkoli
1 Porree
2 EL Schinkenwürfel
2 Eier
2 EL Kräuterfrischkäse
Streukäse
Salz
Pfeffer
50 ml Sahne oder Milch
Zubereitung
- Brokkoli und Porree putzen, waschen und klein schneiden. In einen Topf geben und bissfest garen.
- Eier, Salz, Pfeffer, Frischkäse und Sahne gut miteinander verquirlen.
- Brokkoli, Porree und Schinken in die Auflaufform geben, die Soße drauf geben, mit Käse bestreuen und bei 200 °C Umluft 15 – 20 Minuten backen.
