⏰ Zubereitungsdauer: 15 Minuten
⚖️ Zubereitung für 4 Portionen
Zutaten
500 g TK-Gemüsemischung (z. B. italienisches Gemüse)
1 Zwiebel
200 ml Sahne zum Kochen, 15 % Fett
300 ml Milch
600 g Gnocchi
50 g Parmesan
Salz
Pfeffer
Zubereitung
- Das TK-Gemüse antauen lassen.
- Die Zwiebel schälen, fein würfeln und in heißem Öl andünsten.
- Mit Sahne und Milch ablöschen.
- Das Gemüse zugeben und aufkochen lassen.
- Gnocchi zugeben und in der Soße erwärmen.
- Parmesan einstreuen und unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.