⚖️ Zubereitung für 1 Portionen
Zutaten
1 reife Banane
2 Eier Größe M
1 EL Chiasamen
Zimt nach Belieben
Zubereitung
- Die Banane mit einer Gabel zermatschen, die Eier und die Chiasamen hinzufügen, Zimt dazu und alles gut miteinander verquirlen.
- Die Masse 5 Minuten quellen lassen.
- In eine beschichtete Pfanne pro Pancake 3 EL Teig geben und bei mittlerer Hitze ausbacken. Zwischendurch wenden. So nach und nach die Pancakes ausbacken, bis der Teig aufgebraucht ist.