Mini-Rezepte

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen 1

⏰ Zubereitungsdauer: ca. 1 Stunde 15 Minuten
⚖️ Zubereitung für 4 Portionen

Zutaten

500 g rote Zwiebeln
60 g Butter
60 g Mehl
3 Eier
125 Schinkenwürfel
125 Käse

Zubereitung

  1. Zu erst die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Butter mit den Eiern schaumig schlagen.
  3. Das Mehl einrühren, dann die Zwiebeln, den Schinken und den Käse unterheben.
  4. Die Masse in eine 26er Springform geben und bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.

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