Mini-Rezepte, Rezeptkreationen

Nudeln mit Hähnchen-Pilzrahm

Nudeln mit Hähnchen-Pilzrahm 1

⏰ Zubereitungsdauer: 20 Minuten
⚖️ Zubereitung für 2 Portionen

Zutaten

1 – 2 Hähnchenbrustfilets
1 Zwiebel
250 g Champignons
250 ml Sahne
Salz
Pfeffer
Öl
Nudeln

Zubereitung

  1. Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebel fein hacken.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelstücke glasig anbraten. Das gewürzte Fleisch hinzufügen und scharf anbraten.
  3. Die Champignons schälen und klein schneiden. In den Topf geben. Kurz mit braten und dann die Sahne hinzu gießen. Kurz köcheln lassen.
  4. Die Soße nach eigenem Geschmack nochmals abschmecken.
  5. Nudeln kochen und mit der Soße servieren.
  6. Etwas frisch gehackte Petersilie darüber streuen.

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