Mini-Rezepte

Schnelle Hüttenpfanne

Hüttenpfanne

⚖️ Zubereitung für 2 – 3 Portionen

Zutaten

1 Zwiebel
500 g Spätzle aus der Kühlung
1 Packung mildes 2-Minuten-Sauerkraut (350 g Abtropfgewicht)
100 g magere Schinkenwürfel
etwas Öl

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und würfeln.
  2. In einer großen Pfanne zunächst die Zwiebel und die Schinkenwürfel in etwas Öl braten, bis die Schinkenwürfel kross werden.
  3. Spätzle und Sauerkraut hinzufügen, alles gut vermengen und ca. 2 – 3 Minuten erwärmen.

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