Burger selber machen: So wirst Du zum Grillmeister
Manche Gerichte erfordern Übung, Geduld und Präzision, wie zum Beispiel die Zubereitung eines Soufflés; Burger se...
11
Jul
Beiträge von Katrin
04
Jul
Saftige Muffins: 10 Tipps, wie sie perfekt gelingen
Du möchtest das Geheimnis wissen, wie Du saftige Muffins zauberst? Dann bist Du bei uns genau richtig. Wir haben ...
27
Jun
Donuts selber machen: Schritt-für-Schritt zur süßen Versuchung
Doughnuts oder Donuts selber machen ist leichter, als Du vielleicht vermuten würdest. In nur 2 Stunden zauberst D...
20
Jun
Zitronenkuchen mit Öl: So wird er richtig saftig
Ein Zitronenkuchen geht einfach immer, oder? Egal ob als schnelles Frühstück bei Starbucks oder als leckere Erfri...
13
Jun
Käsekuchen ohne backen: Das perfekte Rezept und alles zum Käsekuchen
Käsekuchen zählt zu den beliebtesten Kuchensorten in Deutschland, was nicht zuletzt auch an seinen vielen Variati...
06
Jun
Chutney: Herkunft und 3 traditionelle Rezepte
Was ist Chutney? Wo kommt es her? Und was ist der Unterschied zwischen Chutney und Relish? All das und mehr zu de...
30
Mai
Vegetarisch Grillen: Ein Widerspruch? Wir geben Tipps
Vegetarisch Grillen unterscheidet sich definitiv vom Grillen mit Fleisch. Vor allem diejenigen, die an Steaks und...
23
Mai
Rhabarber: Wir beantworten die 5 wichtigsten Fragen und backen Rhabarberkuchen mit Streuseln
Frühlingszeit ist Rhabarberzeit und es geht doch nichts über einen tollen Rhabarberkuchen, oder? Wir jedenfalls s...
16
Mai
Erdbeeren: Rezepte und Warenkunde
Erdbeeren zählen zu den beliebtesten Früchten in Deutschland. Mehr als drei Kilo essen wir laut Statistiken durch...
02
Mai
Buddha Bowl: Speisen wie Buddha – so geht es richtig
Schon mal von Buddha Bowl gehört? Nein? Die trendigen Bowls sind eine einzige wertige Mahlzeit, eignen sich perfe...
26
Apr
Lachs: Alles, was Du über die Delikatesse wissen musst
Lachs ist einfach
ein Traum. Angefangen beim köstlichen Duft, der einem beim Braten in die Nase steigt
über die T...
18
Apr
Spargel: Vom Einkauf bis zur Zubereitung – So klappt es perfekt!
Der Start in die Spargelsaison ist eröffnet und auch die ersten Köpfe des Freilandspargels spitzen aus der Erde h...
11
Apr
Der große Smoothie Guide: Gesund im Homeoffice
Smoothies eignen
sich perfekt als gesundes Frühstück oder fruchtige Zwischenmahlzeit und gerade
im Homeoffice, so...
03
Apr
Bärlauch: Hilfreiche Tipps und 3 leckere Rezepte
Bärlauch ist einer der ersten Frühlingsboten. Neben Schneeglöckchen und Krokussen lässt sich das Kraut, das gemei...
28
Mrz
Kohlrouladen: Zubereiten wie bei Oma
Wenn mich jemand
nach einem typisch deutschen Gericht fragen würde, kämen mir wohl als erstes
Kohlrouladen oder, ...
20
Mrz
3 Flammkuchenteig-Rezepte: Hauchdünn mit und ohne Hefe
Das Geheimnis eines guten Flammkuchens? Der Flammkuchenteig! Dieser muss so dünn wie möglich sein und am besten i...
13
Mrz
Eierpfannkuchen, Pancakes und Crêpes: Grundrezepte und mehr
Ob amerikanische
Pancakes, deutsche Eierpfannkuchen oder französische Crêpes – die Eierspeise
ist bei groß und kl...
08
Mrz
Béchamelsauce richtig zubereiten und 5 Fehler, die Du vermeiden solltest
Béchamelsauce oder im Französischen einfach nur Béchamel zählt zu den sogenannten Grundsoßen. Eine Grundsoße bild...
29
Feb
Schweinefilet saftig zubereiten: Der ultimative Guide
Schweinefilet, auch
bekannt als Lende, Schweinelende, Lendenbraten oder in Österreich als Jungfernfilet ist nicht...
22
Feb
Nudelsalat: Alles was Du wissen musst
Nudelsalat zählt zu den beliebtesten Salaten Deutschlands. Kein Wunder. Das Salatwunder begegnet einem fast auf j...
14
Feb
Rote Beete zubereiten und kochen: So geht’s!
Lange Zeit hat Rote Beete eher ein Außenseiter-Dasein gefristet, doch seit Kurzem ist das Gemüse als Super-Food w...
09
Feb
Darum ist der Liebfeld Milchaufschäumer mehr als nur ein Schaumschläger
Mit insgesamt 164 Litern jährlich ist Kaffee das am meisten konsumierte Getränk in Deutschland. Vor allem am Arbeitsplatz
07
Feb
Risotto: 5 Tipps, wie es perfekt gelingt
Risotto richtig
zubereitet ist ein Traum: cremig, aromatisch – einfach zum Hineinlegen. Zudem
ist es perfekt für ...
01
Feb
Pizzabrötchen: Für jeden Anlass
Egal ob
klassische Pizzabrötchen oder gefüllte Pizzabrötchen, der beliebte Pizzaspaß
kommt immer gut an und ist z...
26
Jan
Milchreis Grundrezept: Cremig wie von Oma
Viele werden beim
Gedanken und dem Geruch von frisch gekochtem Milchreis direkt in die Kindheit
zurückgesetzt. Ke...